益阳资阳美食攻略：必吃特色与推荐店家
资阳区作为益阳文化核心，其美食以湖鲜与湘味融合见长，建议安排1-2天专程寻味：
- 资江鱼鲜：前往资江北岸的老字号渔庄，清蒸翘嘴鲌或黄鸭叫火锅为时令首选，搭配本地紫苏调味，人均消费约60-80元。
- 益阳擂茶：体验非遗技艺，在古道街小店点一套咸香擂茶，配以炒米、红薯干等佐料，清爽解腻。
- 麻辣肉与酱板鸭：搜罗南门口老摊的麻辣肉（非肉类，实为豆制品），及知名品牌的真空包装酱板鸭作伴手礼。
- 隐藏路线：清晨探访学门口市场，品尝现做米糕与蒿子粑粑，感受市井烟火气。
贴士：多数老店支持移动支付，建议避开节假日高峰，部分鱼鲜馆需提前预约。